Telefon: 00385 32 847 528
Odaberite jezik:

Cijepana dužica za barrique bačve

Barrique bačve

Barrique bačve su specijalne 225-litarske bačve izrađene od najkvalitetnijih hrastovih dužica prema francuskoj tehnologiji koje vinari tradicionalno koriste za dozrijevanje vina. Barrique bačve su zapravo repromaterijal u proizvodnji vrhunskih vina, jer ona u njima dozrijevaju, u pravilu jedan do dva puta. Nakon toga rabe se kao transportne ili kao bačve za skladištenje žestokih alkoholnih pića. Tajna je u drvu kroz koje mlado vino otpušta neke kemijske spojeve, a uzima kisik.

Copyrights © 2015 All Rights Reserved by Siska / design by Prvi Korak